Poznaj owoc malpigii
Malpigia granatolistna popularnie znana jako acerola, to roślina należąca do rodziny malpigiowatych. Chociaż wywodzi się z odległych rejonów Ameryki Północnej, to w ostatnich latach zyskuje coraz większą popularność w licznych krajach europejskich. Jej małe czerwone owoce o soczystym miąższu i kwaśnym smaku stanowią niezwykle ceniony element tego niepozornego krzewu.
Owoce aceroli coraz chętniej wykorzystywane są w charakterze produktu spożywczego. Kwaśne owoce w pełni nadają się do spożywania w stanie surowym, jednak ze względu na cierpki posmak nie wszystkim mogą przypaść do gustu. Dużo lepszym rozwiązaniem jest spożywanie malpigii w formie przetworzonej.
Sklep Młyn Oliwski swym Klientom oferuje acerolę w proszku. Produkt dostępny w tej postaci pozwala w pełni wykorzystać i docenić orzeźwiający smak rośliny. Może być ona stosowana jako dodatek do wielu potraw. Pozwala uszlachetnić smak przetworów takich jak dżemy i soki. Stosowana bywa również jako zdrowy element uatrakcyjniający smak owocowych koktajli lub wyrobów piekarniczo-cukierniczych. Jednak acerola w proszku nie jest popularna jedynie ze względu na swój smak. Doceniana jest przede wszystkim z powodu wyjątkowo dużej zawartości witaminy C.
Wysoka zawartość wspomnianej witaminy sprawia, że acerola w proszku jest chętnie wykorzystywana nie tylko w charakterze produktu spożywczego, ale również w przemyśle farmaceutycznym, gdzie stosuje się ją jako składnik preparatów witaminowych. Jeśli więc zależy nam na suplementacji kwasu askorbinowego, to acerola w proszku może się okazać produktem idealnym dla nas.
Warto podkreślić, że acerola w proszku stanowi w pełni naturalny suplement diety. W jej skład wchodzi wyłącznie standaryzowany ekstrakt z owoców owoców malpigii. Powstały susz nie zawiera żadnych dodatkowych substancji chemicznych, które mogłyby nas zniechęcać do częstego spożywania suplementu. Jeśli więc zależy nam na naturalnej, w pełni bezpiecznej suplementacji witaminy C, to regularne spożywanie sproszkowanej aceroli z pewnością będzie właściwym postępowaniem.
