Wczytuję dane...

MĄKA ORKISZOWA

Mąka orkiszowa - to jedna z najbardziej popularnych i powszechnie dostępnych alternatywnych mąk do pieczenia. Pełna nazwa orkiszu to Triticum aestivum var. speltaTriticum oznacza, że ​​należy do rodziny pszenicy ale tłuszcze są bardziej rozpuszczalne, a zawartość odżywcza wyższa niż w przypadku tradycyjnej mąki pszennej. Mąka orkiszowa ma orzechowy i lekko słodki smak podobny do mąki pszennej. Zawiera gluten i jest popularnym substytutem pszenicy w wypiekach.


Zapraszamy do zapoznania się z blogowym artykułem na temat mąki orkiszowej: mąka orkiszowa - właściwości i zastosowanie.

Sortuj według:
Wyświetl po produktów