Wczytuję dane...

Mąka z płaskurki

Podobnie jak orkisz, płaskurka jest jednym z najstarszych uprawianych zbóż na świecie. Pierwsze wzmianki można znaleźć około 3.000 pne. Płaskurka powstała na Bliskim Wschodzie i była uprawiana w Persji od około 10.000 lat. Płaskurka jest starym, tradycyjnym ziarnem, które jest przodkiem orkiszu. 


Płaskurka nadaje swoim produktom intensywny orzechowy smak. Ciasta mają cudownie pachnący, ciemny miękisz i podkreślają silny charakter zboża. Po długim okresie utraty znaczenia, podobnie jak w przypadku innych oryginalnych odmian zbóż, areał płaskurki stale rośnie. 

Sortuj według:
Wyświetl po produktów