NAZWA PRODUKTU:

ZAKWASKA PROBIO JOGURT (DAWNIEK SIMBILAKT VIVO) ŻYWE KULTURY BAKTERII

MASA NETTO:

0,5g

SKŁADNIKI:

Acetobacter aceti, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium adolescentis, Bifidobacterium animalis, Lactococcus lactis ssp. cremoris Lactococcus lactis ssp. diacetylactis, Propionibacterium freudenreichii

SPOSÓB UŻYCIA:

1. Buteleczkę zawierającą sproszkowaną Zakwaskę, należy wypełnić do połowy mlekiem o temperaturze pokojowej, zakręcić szczelnie nakrętkę i wstrząsać buteleczką, aż do całkowitego rozpuszczenia się proszku w buteleczce. Jeżeli trochę proszku sklei się na dnie, należy np. odwrotną końcówką łyżeczki dokładnie rozetrzeć aby rozpuścił się w mleku i uzyskał możliwie drobną konsystencję.2. Po przygotowaniu Zakwaski należy przygotować 1 lub 2 litry mleka pasteryzowanego:

• w przypadku mleka "prosto od krowy" należy je zagotować i schłodzić do temperatury 37-40 stopni C

• mleko pasteryzowane nie wymaga gotowania. Aby uzyskać odpowiednią temperaturą należy 1 litr mleka zagotować, drugi schłodzić w lodówce. Następnie zmieszać mleko ciepłe z zimnym, uzyska się wtedy temperaturę około 37-40°, idealną do namnażania się kultur bakterii. Mleko można też podgrzać do temperatury 37-40° sprawdzając temperaturę kuchennym termometrem.

2. Następnie należy wlać zawartość buteleczki do przygotowanego wcześniej mleka i dokładnie wymieszać.

3. Całość można pozostawić w garnku, w którym wcześniej podgrzewało się mleko (garnek będzie oddawał ciepło potrzebne bakteriom do namnażania się). Garnek należy dokładnie przykryć i zaizolować (np. ręcznikiem lub kocem), następnie odstawić w ciepłe miejsce. Mleko z bakteriami można też przelać do naczynia typu termos, słoik z pokrywką lub miski z pokrywką. Aby zapobiec utracie ciepła, naczynie to należy owinąć dużym ręcznikiem lub kocem.

4. Naczynie należy pozostawić przez 8-10 godzin w ciepłym miejscu, bez przeciągów i w spokoju (nie mieszać). Ukwaszone mleko ma gęstą konsystencję. Jeśli użyto termosu, należy po ukwaszeniu jego zawartość przelać do naczynia do przechowywania np. słoika, miski, itp.

Gotowy produkt przechowujemy w lodówce nie dłużej niż przez 7 dni. Wszystkie dodatki smakowe, owoce itp. należy dodać do jogurtu bezpośrednio przed spożyciem.

OPIS PRODUKTU:

Wzmocnij odporność

Kultury bakterii obecne z produkcie Simbilakt Vivo, są szczególnie polecane w przypadku gdy chcemy wzmocnić odporność organizmu. Jogurt przygotowany z użyciem bakterii z Simbilakt Vivo warto wprowadzić do codziennej diety każdego z nas, szczególnie w trakcie lub po chorobach, albo profilaktycznie w przypadku częstej zapadalności na infekcje bakteryjne.

Uderz w chorobotwórcze bakterie

Kultury bakterii oferowane w produkcie, wraz z kwasem mlekowym wytwarzanym w trakcie ukwaszania mleka, niekorzystnie wpływają na bakterie i grzyby chorobotwórcze, sprzyjają tym samym odbudowie naturalnej mikroflory jelitowej. Dlatego simbilakt zalecany jest po leczeniu antybiotykami, jak również przy dysbakteriozie.

Kultury bakterii obecne w produkcie sprzyjają również unormowaniu trawienia, wzmocnieniu układu odpornościowego, zwiększeniu odporności na infekcje, sprzyjają oczyszczaniu się organizmu z toksyn i tym samym zmniejszają ryzyko wielu groźnych chorób.

Simbilakt polecany jest dla:

• chcących poprawić odporność organizmu
• osób z alergiami,
• chcących wesprzeć mikroflorę jelitową w codziennej diecie,
• osób z dysbakteriozą, chcących odbudować mikroflorę,
• osób z infekcjami bakteryjnymi (gronkowiec) i grzybiczymi (Candida),
• dla kobiet w ciąży i karmiących.

Wartość odżywcza w 100 g gotowego produktu po przygotowaniu wg instrukcji na bazie mleka o zawartości 2% tłuszczu: Wartość energetyczna: 242kJ/ 58kcal; Tłuszcz: 2,0g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 1,4g, węglowodany: 5,9g - w tym cukry: 5,6g, białko 4,0g, sól 0,13g