NAZWA PRODUKTU:

ZAKWASKA (VITALAKT VIVO) ŻYWE KULTURY BAKTERII

MASA NETTO:

0,5g

SKŁADNIKI:

Lactobacillus acidophilus (szczep śluzowy i nieśluzowy), Leuconostoc lactis, Mikroflora grzybków kefirowych

SPOSÓB UŻYCIA:

1. Buteleczkę zawierającą sproszkowaną Zakwaskę, należy wypełnić do połowy mlekiem o temperaturze pokojowej, zakręcić szczelnie nakrętkę i wstrząsać buteleczką, aż do całkowitego rozpuszczenia się proszku w buteleczce. Jeżeli trochę proszku sklei się na dnie, należy np. odwrotną końcówką łyżeczki dokładnie rozetrzeć aby rozpuścił się w mleku i uzyskał możliwie drobną konsystencję.2. Po przygotowaniu Zakwaski należy przygotować 1 lub 2 litry mleka pasteryzowanego:

• w przypadku mleka "prosto od krowy" należy je zagotować i schłodzić do temperatury 37-40 stopni C

• mleko pasteryzowane nie wymaga gotowania. Aby uzyskać odpowiednią temperaturą należy 1 litr mleka zagotować, drugi schłodzić w lodówce. Następnie zmieszać mleko ciepłe z zimnym, uzyska się wtedy temperaturę około 37-40°, idealną do namnażania się kultur bakterii. Mleko można też podgrzać do temperatury 37-40° sprawdzając temperaturę kuchennym termometrem.

2. Następnie należy wlać zawartość buteleczki do przygotowanego wcześniej mleka i dokładnie wymieszać.

3. Całość można pozostawić w garnku, w którym wcześniej podgrzewało się mleko (garnek będzie oddawał ciepło potrzebne bakteriom do namnażania się). Garnek należy dokładnie przykryć i zaizolować (np. ręcznikiem lub kocem), następnie odstawić w ciepłe miejsce. Mleko z bakteriami można też przelać do naczynia typu termos, słoik z pokrywką lub miski z pokrywką. Aby zapobiec utracie ciepła, naczynie to należy owinąć dużym ręcznikiem lub kocem.

4. Naczynie należy pozostawić przez 8-10 godzin w ciepłym miejscu, bez przeciągów i w spokoju (nie mieszać). Ukwaszone mleko ma gęstą konsystencję. Jeśli użyto termosu, należy po ukwaszeniu jego zawartość przelać do naczynia do przechowywania np. słoika, miski, itp.

Gotowy produkt przechowujemy w lodówce nie dłużej niż przez 7 dni. Wszystkie dodatki smakowe, owoce itp. należy dodać do jogurtu bezpośrednio przed spożyciem.

OPIS PRODUKTU:

Wzmocnij odżywianie

Od pozostałych ukwaszonych napojów vitalakt odróżnia się tym, że zawiera więcej rzadkich składników odżywczych: aminokwasów, tryptofanu, cystyny, wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin i mikroelementów pochodzenia naturalnego, które są niezbędne dla wzrostu i rozwoju organizmu. Z tego względu jest zalecany dla dzieci w okresie wzrostu. Vitalakt jest również wspaniałym stymulatorem odbudowy organizmu po chorobach, urazach i stresach.

Dla dzieci i dorosłych

Produkt ma korzystny wpływ na łaknienie i przemianę materii, normalizuje procesy trawienia, zapobiega chorobom przewodu pokarmowego, pomaga normalizować skład mikroflory jelit po przebytych chorobach. Vitalakt ma działanie immunostymulujące. Jest zalecany jako produkt do codziennego i dietetycznego spożywania dla dzieci od najmłodszych lat do dorosłości.

Vitalakt Vivo polecany jest dla:

• dla dzieci i młodzieży w wieku 1-18 lat,
• osób po leczeniu, w trakcie rekonwalescencji,
• osób chcących poprawić odporność organizmu,
• osób z alergią,
• dla dzieci i młodzieży w wieku 1-18 lat,
• dla osób pragnących schudnąć,
• osób uprawiających sport, lub mających zwiększony wysiłek fizyczny,
• osób w trakcie leczenia, szczególnie przyjmujących antybiotyki.