Wczytuję dane...
Realizacja zamówienia: 48 godzin
Koszt wysyłki od: 10.00 PLN
22,00 PLN

NAZWA PRODUKTU:


MĄKA PSZENNA ORKISZOWA TYP 700


MASA NETTO:

2kg


Przechowywanie:

Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.


DODATKOWE INFORMACJE

Producent i dystrybutor: Młyn Oliwski Sp. z o.o. ul. Spacerowa 18, 80-330 Gdańsk


Mąka powstała w 100% z pszenicy ozimej Orkisz (odmiana Frankenkorn, kraj pochodzenia: Węgry)


OPIS PRODUKTU:


Odkryj właściwości ziaren orkiszu (triticum spelta) starożytnego krewnego współczesnej pszenicy, które powstały na Bliskim Wschodzie ponad 8000 lat temu. Te pradawne ziarna rozprzestrzeniły się później po całej Europie, stając się szczególnie popularne w Niemczech, gdzie były uprawiane przez całe średniowiecze.


Orkisz nigdy nie został hybrydowany ani modyfikowany genetycznie ze swojej pierwotnej formy, dlatego zachował wiele cech charakterystycznych od starożytności.
W przeciwieństwie do nowoczesnych ziaren uprzemysłowionych, orkisz jest nadal bardzo podobny do tego, który św. Hildegarda z Bingen zalecała jako część zdrowej średniowiecznej diety.


Odmiany najczystsze, czyli bez domieszek to : Schwabenkorn, Steiners Roter Tiroler, Franckenkorn (Altgold x Rouquin), Oberkulmer Rotkorn, Ostro – tylko te pięć odmian to prawdziwy orkisz, reszta jest nim tylko z nazwy.


Mąka orkiszowa jest doskonałym zródłem białka i może być dobrym dodatkiem do diety bogatej w błonnik. Mąka posiada wyjątkowy, lekko słodki smak, a ze względu na wysoką rozpuszczalność w wodzie jej istotne składniki odżywcze zostają szybko wchłaniane do organizmu.


Mąka orkiszowa Młyn Oliwski® może być stosowana jako zamiennik klasycznych mąk w stosunku 1:1. Chociaż mąka orkiszowa zawiera gluten zastąpienie mąką orkiszową może uczynić wypieki bardziej strawnymi dla osób z nadwrażliwością na gluten.


To nie przypadek, że wszystkie produkty Młyn Oliwski® są liderami w swojej kategorii pod względem smaku, tekstury i wydajności. Zaczynamy od wysokiej jakości ziaren i kończymy wysokiej jakości gotowym produktem. Dlaczego nie wybrać najlepszego?


Jesteśmy, również pasjonatami domowego wypieku i szczerze wierzymy, że to co jemy dzisiaj, wpłynie na nasze zdrowie i dobre samopoczucie jutro.



Więcej informacji na temat orkiszu znajdziesz na blogu >> KLIKNIJ TUTAJ



Wartość odżywcza w 100g: wartość energetyczna - 334 kcal / 1412 kJ; tłuszcz - 2,3g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,5g, węglowodany - 62,5g - w tym cukry - 3,0g, białko - 13g, sól < 0,01g

Produkt zawiera gluten.


Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są: zboża zawierające gluten, produkty pochodne ryb, orzeszki ziemne, soja, produkty pochodne mleka, orzechy, gorczyca, sezam, produkty pochodne mięczaków.

Logowanie
2019-05-15 22:27:36 - Mariusz

Rewelacyjna mąka , z której ciasto wychodzi dosłownie zawsze, Nie masz prawa "spierniczyć" chleba czy torta. Biszkopt - tylko na tej mące. Pierogi ,naleśniki - palce lizac - smakują dosłownie "na sucho" bez smarowania czymkolwiek. Nie do wiary, że pieczywo i wyroby mączne mogą smakować, a jeszcze do tego być zdrowe! Można mieszać z innymi mąkami z tradycyjnych odmian pszenicy.

Ocena 5.00

Ocena produktu: 
2019-05-17 10:24:45 - Piotr

Rewelacyjna mąka na pizzę, która jest w środku miękka A na zewnątrz chrupiąca, bez konieczności pieczenia na kamieniu. Z czystym sumieniem polecam.

Ocena 5.00

Ocena produktu: 
2019-05-21 19:35:50 - Monika

Polecam

Ocena 5.00

Ocena produktu: 
2019-05-22 15:46:11 - Agnieszka

Prawdziwy orkisz. Gorąco polecam!

Ocena 5.00

Ocena produktu: 
2019-05-22 22:23:19 - Weronika

polecam

Ocena 5.00

Ocena produktu: 
2019-05-25 16:13:22 - Karolina

Doskonałej jakości mąka

Ocena 5.00

Ocena produktu: 
2019-06-05 10:58:26 - Krystyna

polecam

Ocena 5.00

Ocena produktu: 
2019-07-29 11:43:46 - Bogusława

Najlepsza mąka orkiszowa :)

Ocena 5.00

Ocena produktu: 
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...