Koszt wysyłki od: 10.00 PLN
12,00 PLN

NAZWA PRODUKTU:

MATCHA

HERBATA ZIELONA

MASA NETTO:

100 g

SKŁADNIKI:

zielona herbata matcha

DODATKOWE INFORMACJE

Producent i dystrybutor: Młyn Oliwski Sp. z o.o. ul. Spacerowa 18, 80-330 Gdańsk


Produkt jest wytwarzany zgodnie z zasadami HACCP/GMP/GHP w certyfikowanym laboratorium.


Kraj pochodzenia: Chiny

Przechowywanie:

Przechowywać z dala od bezpośredniego promieniowania słonecznego w temperaturze poniżej 30°C. Zaleca się zróżnicowany sposób żywienia i zdrowy tryb życia.

OPIS PRODUKTU

Matcha - sproszkowana zielona herbata, używana jest w tradycyjnej ceremonii picia herbaty.Jednak poza walorem smakowym, kulturowym, staje się ona coraz bardziej popularnym elementem zdrowej diety.Sproszkowana zielona herbata  króluje w japońskiej kuchni. Wykorzystywana jest nie tylko podczas ceremonii parzenia herbaty,  ale również, jako dodatek do potraw i deserów japońskich. Dziś jej popularność sięga znacznie dalej niż kraj kwitnącej wiśni, przez co Matcha staje się coraz bardziej popularnym dodatkiem w codziennej diecie ludzi na całym świecie.


Matcha produkowana jest z liści krzewów specjalnie ocienianych matami, czym różni się od gatunków przeznaczonych do wytwarzania np. senchy. Co najmniej dwa tygodnie przed zbiorami krzewy są osłaniane przed słońcem, przez co ich wzrost jest spowolniony. Liście nabierają wówczas bladego odcienia zieleni i wytwarzają aminokwasy, dzięki którym herbata jest słodsza i bardziej aromatyczna. Przed roztarciem na proszek liście są przechowywane w specjalnych naczyniach o nazwie chatsubo. Za pomocą młynka młode liście są w całości mielone powoli do uzyskania zielonego proszku, czyli herbaty matcha.


Podobnie jak w tradycyjnej kuchni japońskiej, matcha znalazła również zastosowanie we współczesnej sztuce kulinarnej. Dlatego też stanowi świetny dodatek do zup, sosów sałatkowych. Może również wzbogacić smak porannego jogurtu z owocami. Matcha może być stosowana nie tylko jako napój, ale również jako dodatek do potraw. Zielonym proszkiem możemy z powodzeniem wzbogacić smak sałatki, zupy czy naszych wypieków. Matcha to doskonały sposób na zdrowe i energetyczne śniadanie oraz zdrowe przekąski. Możliwości jest wiele.


SPOSÓB UŻYCIA:


Płaską łyżeczkę matchy należy wsypać do miseczki, zalać 150-200 ml wody o temperaturze 70-80 st. C (nie wrzątkiem!), a następnie mieszać miotełką szybkimi ruchami do momentu rozpuszczenia się proszku.


Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są zboża zawierające gluten, produkty pochodne ryb, orzeszki ziemne, soja, produkty pochodne mleka, orzechy, gorczyca,sezam, produkty pochodne mięczaków.

Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...

@mlynoliwski