Koszt wysyłki od: 10.00 PLN
9,00 PLN

NAZWA PRODUKTU:

ZAKWASKA (JOGURT VIVO) ŻYWE KULTURY BAKTERII

MASA NETTO:

0,5g

SPOSÓB UŻYCIA:

1. Buteleczkę zawierającą sproszkowaną Zakwaskę, należy wypełnić do połowy mlekiem o temperaturze pokojowej, zakręcić szczelnie nakrętkę i wstrząsać buteleczką, aż do całkowitego rozpuszczenia się proszku w buteleczce. Jeżeli trochę proszku sklei się na dnie, należy np. odwrotną końcówką łyżeczki dokładnie rozetrzeć aby rozpuścił się w mleku i uzyskał możliwie drobną konsystencję.2. Po przygotowaniu Zakwaski należy przygotować 1 lub 2 litry mleka pasteryzowanego:

  • w przypadku mleka "prosto od krowy" należy je zagotować i schłodzić do temperatury 37-40 stopni C

  • mleko pasteryzowane nie wymaga gotowania. Aby uzyskać odpowiednią temperaturą należy 1 litr mleka zagotować, drugi schłodzić w lodówce. Następnie zmieszać mleko ciepłe z zimnym, uzyska się wtedy temperaturę około 37-40°, idealną do namnażania się kultur bakterii. Mleko można też podgrzać do temperatury 37-40° sprawdzając temperaturę kuchennym termometrem.


2. Następnie należy wlać zawartość buteleczki do przygotowanego wcześniej mleka i dokładnie wymieszać.


3. Całość można pozostawić w garnku, w którym wcześniej podgrzewało się mleko (garnek będzie oddawał ciepło potrzebne bakteriom do namnażania się). Garnek należy dokładnie przykryć i zaizolować (np. ręcznikiem lub kocem), następnie odstawić w ciepłe miejsce. Mleko z bakteriami można też przelać do naczynia typu termos, słoik z pokrywką lub miski z pokrywką. Aby zapobiec utracie ciepła, naczynie to należy owinąć dużym ręcznikiem lub kocem.


4. Naczynie należy pozostawić przez 8-10 godzin w ciepłym miejscu, bez przeciągów i w spokoju (nie mieszać). Ukwaszone mleko ma gęstą konsystencję. Jeśli użyto termosu, należy po ukwaszeniu jego zawartość przelać do naczynia do przechowywania np. słoika, miski, itp.


Gotowy produkt przechowujemy w lodówce nie dłużej niż przez 7 dni. Wszystkie dodatki smakowe, owoce itp. należy dodać do jogurtu bezpośrednio przed spożyciem.

OPIS PRODUKTU

Żywe Kultury Bakterii Jogurt domowy/ Kefir - powoli ale smacznie i zdrowo


Zwiększa naszą odporność, odbudowuje florę bakteryjną po antybiotykoterapii, obniża podwyższony cholesterol, jest naturalnie smaczny i po prostu zdrowy.


Prawdziwie przyjemne jedzenie nie toleruje pośpiechu a przygotowanie zdrowego posiłku wymaga czasu. Jogurt domowy to zdrowa alternatywa dla mlecznych produktów oferowanych w zwykłych sklepach.


Dlaczego alternatywa?


Ponieważ przygotowując go samodzielnie w domu,  masz pewność, że jest on wolny od substancji wydłużających czas jego spożycia oraz sztucznie poprawiających wygląd. Jogurt domowy to prawdziwy jogurt o probiotycznych właściwościach.


Wpisuje się w cieszącą się ostatnio ogromną popularnością ideę Slow Food, (alternatywy dla Fast Food), tzn. jedzenia przygotowywalnego z pietyzmem, smacznie i zdrowo


Jogurt z probiotycznymi szczepami bakterii jest nie tylko smaczny, ale także zdrowy.


Bakterie, które zawiera, mogą wspomagać wiele funkcji naszego organizmu.


Badania potwierdziły, że naturalne jogurty:

  • wspomagają florę bakteryjną jelit,
  • poprawiają odporność organizmu,
  • obniżają zbyt wysoki poziom cholesterolu we krwi,
  • opóźniają procesy starzenia,
  • wzmacniają system trawienny


Jogurt probiotyczny przywraca prawidłową florę bakteryjną w jelitach. Dlatego zalecany jest:

  • po długotrwałej antybiotykoterapii,

  • po biegunkach i zatruciach pokarmowych,

  • w chorobach przewodu pokarmowego.


Saszetki z bakteriami z serii Vital, które można u nas zakupić zawierają następujące szczepy bakterii: 

Steptococcus thermophilusLactobacillus bulgaricusLactobacillus acidophilus,Bifidobacterium lactis.


Dzięki ich właściwościom można uzyskać w domowych warunkach smaczny, świeży i przede wszystkim dobry dla zdrowia jogurt probiotyczny.


Probiotyczny jogurt szczególnie cenny jest dla dzieci i osób w wieku podeszłym oraz rekonwalescentów po ciężkich chorobach, ponieważ:

  • wzmacnia system trawienny,
  • wspomaga zdrową florę bakteryjną jelit,
  • wzmacnia naturalną odporność organizmu,
  • zawiera dużą ilość bakterii,
  • jest naturalny, bez substancji dodatkowych.

U osób z dysbakteriozą zaleca się wypijanie codziennie pół litra probiotycznego jogurtu.

BAKTERIE PRZECHOWYWAĆ W LODÓWCE


Wartość odżywcza w 100 g gotowego produktu po przygotowaniu wg instrukcji na bazie mleka o zawartości 2% tłuszczu: Wartość energetyczna: 242kJ/ 58kcal; Tłuszcz: 2,0g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 1,4g, węglowodany: 5,9g - w tym cukry: 5,6g, białko 4,0g, sól 0,13g


Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...

@mlynoliwski