Drożdże Piekarnicze Instant - 100g

NAZWA PRODUKTU:

DROŻDŻE SUSZONE INSTANT

MASA NETTO:

100g

SKŁADNIKI:

drożdże piekarskie (Saccharomyces Cerevisiae), emulgator (E491); środek do przetwarzania mąki - witamina C (E300)

SPOSÓB UŻYCIA:

Wsypać bezpośrednio do mąki lub na początku mieszania ciasta. Dozowanie 10 g drożdzy na 1 kg mąki.

DODATKOWE INFORMACJE

Producent i dystrybutor: Młyn Oliwski Sp. z o.o. ul. Spacerowa 18, 80-330 Gdańsk

kraj pochodzenia: Francja

Przechowywanie:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. 

Okres trwałości można przedłużyć przechowując produkt w lodówce lub zamrażarce.

OPIS PRODUKTU:

Drożdze zapewniają najwyższą aktywność wypiekową we wszystkich rodzajach ciast, od niskosłodzonych po wysokosłodzone. Szybko działające drożdże o dużej sile, które można dodawać bezpośrednio do suchych składników bez konieczności wcześniejszej aktywacji w wodzie. Uniwersalne, profesjonalne drożdże INSTANT są ponad dwukrotnie bardziej aktywne niż zwykłe drożdże prasowane. Drożdze posiadają identyczne jak świeże drożdże właściwości fermentacyjne dlatego z powodzeniem znajdują zastosowanie w rzemieślniczych i domowych piekarniach.