NAZWA PRODUKTU:
MĄKA PSZENNA ORKISZOWA TYP 1850 GRAHAM
MASA NETTO:
2kg
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.
DODATKOWE INFORMACJE
Producent i dystrybutor: Młyn Oliwski Sp. z o.o. ul. Spacerowa 18, 80-330 Gdańsk
Mąka powstała w 100% z pszenicy ozimej Orkisz (odmiana Frankenkorn, kraj pochodzenia: Węgry)
OPIS PRODUKTU:
Orkisz nigdy nie został hybrydowany ani modyfikowany genetycznie ze swojej pierwotnej formy, dlatego zachował wiele cech charakterystycznych od starożytności.
W przeciwieństwie do nowoczesnych ziaren uprzemysłowionych, orkisz jest nadal bardzo podobny do tego, który św. Hildegarda z Bingen zalecała jako część zdrowej średniowiecznej diety.
Odmiany najczystsze, czyli bez domieszek to : Schwabenkorn, Steiners Roter Tiroler, Franckenkorn (Altgold x Rouquin), Oberkulmer Rotkorn, Ostro – tylko te pięć odmian to prawdziwy orkisz, reszta jest nim tylko z nazwy.
Mąka orkiszowa jest doskonałym zródłem białka i może być dobrym dodatkiem do diety bogatej w błonnik. Mąka posiada wyjątkowy, lekko słodki smak, a ze względu na wysoką rozpuszczalność w wodzie jej istotne składniki odżywcze zostają szybko wchłaniane do organizmu.
Mąka orkiszowa Młyn Oliwski® może być stosowana jako zamiennik klasycznych mąk w stosunku 1:1. Chociaż mąka orkiszowa zawiera gluten zastąpienie mąką orkiszową może uczynić wypieki bardziej strawnymi dla osób z nadwrażliwością na gluten.
To nie przypadek, że wszystkie produkty Młyn Oliwski® są liderami w swojej kategorii pod względem smaku, tekstury i wydajności. Zaczynamy od wysokiej jakości ziaren i kończymy wysokiej jakości gotowym produktem. Dlaczego nie wybrać najlepszego?
Jesteśmy, również pasjonatami domowego wypieku i szczerze wierzymy, że to co jemy dzisiaj, wpłynie na nasze zdrowie i dobre samopoczucie jutro.
Więcej informacji na temat orkiszu znajdziesz na blogu >> KLIKNIJ TUTAJ
Wartość odżywcza w 100g: wartość energetyczna - 315 kcal / 1331 kJ; tłuszcz - 2,3g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,5g, węglowodany - 56,3g - w tym cukry - 3,0g, białko - 12,5g, sól < 0,01g
Produkt zawiera gluten.
Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są: zboża zawierające gluten, produkty pochodne ryb, orzeszki ziemne, soja, produkty pochodne mleka, orzechy, gorczyca, sezam, produkty pochodne mięczaków.
Produkt ekologiczny, bardzo smaczny dobrej jakości oraz w przystępnej cenie. Bardzo polecam !!!
Ocena 5.00
Ocena produktu: | |