NAZWA PRODUKTU:
KURKUMA PROSZEK
MASA NETTO:
250g
SKŁADNIKI:
100 % kurkuma mielona
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.
DODATKOWE INFORMACJE
Producent i dystrybutor: Młyn Oliwski Sp. z o.o. ul. Spacerowa 18, 80-330 Gdańsk
Produkt jest wytwarzany zgodnie z zasadami HACCP/GMP/GHP w certyfikowanym laboratorium.
kraj pochodzenia: Indie
OPIS PRODUKTU:
Kurkuma to podstawowa przyprawa w kuchni bliskiego wschodu. Dodaje się ją najczęściej do dań z ryżu, jajek i warzyw.
Przyprawa ta nadaje charakterystyczny aromat rosołowi, daniom z drobiu, potrawom duszonym czy owocom morza.
W odróżnieniu od wielu innych przypraw, kurkumę dorzuca się na początku gotowania, by wydobyć jej smak, zapach i intensywny żółty kolor.
W kuchni hinduskiej łączy się ją z pieprzem i papryką.
Kurkuma jest częścią mieszanki curry.
Praktyczne stojące opakowanie z zamknięciem ułatwia przechowywanie po otwarciu. Specjalnie zaprojektowane opakowanie o wysokiej barierowości odporne na działanie czynników zewnętrznych w tym promieni słonecznych.
Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są zboża zawierające gluten, produkty pochodne ryb, orzeszki ziemne, soja, produkty pochodne mleka, orzechy, gorczyca,sezam, produkty pochodne mięczaków.