NAZWA PRODUKTU:
PIEPRZ CZARNY (ziarno)
MASA NETTO:
50g
DODATKOWE INFORMACJE
Producent i dystrybutor: Młyn Oliwski Sp. z o.o. ul. Spacerowa 18, 80-330 Gdańsk
kraj pochodzenia: Wietnam
OPIS PRODUKTU:
Ostry smak pieprzu czarnego pochodzi od zawartej - głównie w wierzchniej warstwie owocu - piperyny. Pieprz czarny ziarnisty jest powszechnie używaną przyprawą. Dodaje się go do zup, rosołu, sosów oraz potraw z mięs, warzyw i ryb. Stosowany jest również do sporządzania wytrawnej nalewki- Pieprzówki. Pieprz czarny ziarnisty dodaje się na początku przyrządzania potrawy. Pieprz wpływa na pobudzenie apetytu i sprzyja trawieniu. Trzeba jednak stosować go z umiarem, w przeciwnym wypadku może spowodować podrażnienie wątroby, nerek i jelit. W kuchni dietetycznej zastępujemy go mieszankami ziołowymi.
Produkt wolny od konserwantów.
Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są: zboża zawierające gluten, produkty pochodne ryb, orzeszki ziemne, soja, produkty pochodne mleka, orzechy, gorczyca, sezam, produkty pochodne mięczaków.