MĄKA RYŻOWA

MASA NETTO:

1kg

Przechowywanie:

Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.

DODATKOWE INFORMACJE

Producent i dystrybutor: Młyn Oliwski Sp. z o.o. ul. Spacerowa 18, 80-330 Gdańsk

OPIS PRODUKTU:

Mąka ryżowa znajduje zastosowanie przy produkcji pieczywa oraz papieru ryżowego.

Coraz częściej jest wykorzystywana do przyrządzania makaronu, ciast, placków czy ciasta naleśnikowego. W połączeniu z mąką pszenną, prosem i zbożami stanowi bardzo dobry produkt dla małych dzieci.

W kuchni azjatyckiej dodawana jest do owocowych deserów. Wykorzystuje się ją także do zagęszczania zup i sosów.

Mąka ryżowa jest bardzo dobrym zamiennikiem dla mąki pszennej.

Wartość odżywcza w 100g: wartość energetyczna - 365 kcal / 1550 kJ; tłuszcz - 1g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,4g, węglowodany - 81g - w tym cukry - 0g,białko - 8g, sól - 0g

Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są: zboża zawierające gluten, produkty pochodne ryb, orzeszki ziemne, soja, produkty pochodne mleka, orzechy, gorczyca, sezam, produkty pochodne mięczaków.