Oliwa z Oliwek Extra Virgin - 250 ml

NAZWA PRODUKTU:

OLIWA z OLIWEK EXTRA VIRGIN

OPAKOWANIE:

250 ml

DODATKOWE INFORMACJE:

Producent i dystrybutor: Młyn Oliwski Sp. z o.o. ul. Spacerowa 18, 80-330 Gdańsk

Przechowywanie:

Oliwa powinna być przechowywana w ciemnym i chłodnym miejscu, z dala od światła i źródeł ciepła. Produkt w pełni naturalny - może wystąpić mętnienie i osad.

OPIS PRODUKTU:

Oliwa Bene Vobis® została uzyskana wyłącznie za pomocą środków mechanicznych z pestkowych owoców drzew oliwnych (Olea europaea L.) pochodzących z zachodniego obszaru basenu Morza Śródziemnego (Andaluzja - płd. Hiszpania). Oliwki natychmiast po zerwaniu umieszcza się w prasie, która je miażdży i wyciska sok. Owoce nie zostały poddane żadnej obróbce innej niż mycie, dekantowanie, odwirowanie i filtrowanie.

Najwyższej jakości oliwa z oliwek Bene Vobis® z pierwszego tłoczenia charakteryzuje się maksymalną czystością i jakością, zachowując autentyczny smak i niezrównany aromat. Wynika to z rodzaju i jakości używanych w procesie produkcyjnym oliwek, które są zbierane w idealnym stanie dojrzałości.

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia składa się głównie z jednonienasyconych kwasów tłuszczowych z obecnością w odpowiedniej ilości oleinowego i linolowego kwasu tłuszczowego oraz bioaktywnych steroli roślinnych w tym: beta-sitosterolu. Obecność tych elementów sprawia, że oliwa z oliwek Extra Virgin jest szczególnie ważna dla utrzymania zdrowej i zrównoważonej diety.

KWASY TŁUSZCZOWE:

C14:0 Kwas mirystynowy - <0,1%

C16:0 Kwas palmitynowy - 7,5-20,0%

C16:1 Kwas palmitoleinowy - <3,5%

C18:0 Kwas stearynowy - 0,5-5,0%

C18:1 Kwas oleinowy - 56,0-85,0%

C18:2 Kwas linolowy - 3,5-20,0%

C18:3 Kwas linolenowy - <1,0%

C20:0 Kwas arachidowy - <0,6%

C20:1 Kwas eikozenowy - <0,4%

C22:0 Kwas behenowy - <0,2%

C24:0 Kwas lignocerynowy - <0,2%

FITOSTEROLE:

Cholesterol - <0,5%

Kampesterol- <4,0%

Delta 7 stigmasterol - <0,5%

Całkowity Beta-sitosterol - >93,0%

Oliwa z oliwek Extra Virgin jest używana głównie na surowo, zachowując nienaruszone wszystkie cechy sensoryczne wyciśniętych owoców, jednak jest również powszechna i zalecana do stosowania w wielu innych technikach kulinarnych.

Bene Vobis® stale poszukuje najlepszych darów naszej ziemi. Degustujemy i testujemy, aby zaoferować najbardziej wymagającym podniebieniom najlepszą jakość. Oliwa z oliwek BENE VOBIS® to najlepsza opcja, aby zaskoczyć gości, cieszyć się potrawami pełnymi smaku lub rozkoszować się przepisami, których nigdy wcześniej nie próbowano.

Odkryj wyjątkowy i pełen doznań aromat oliwy z oliwek Bene Vobis® Extra Virgin

Wartość odżywcza w 100g: wartość energetyczna - 3768 kJ/ 900 kcal; tłuszcz - 100g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 8g, kwasy tłuszczowe jednonienasycone - 79g, kwasy tłuszczowe wielonienasycone - 13g; Węglowodany - 0g, w tym: cukry - 0g; Błonnik 0g; Białko 0g; Sól 0g; Cholesterol 0g.