NAZWA PRODUKTU:
BIO SYROP Z AGAWY
MASA NETTO:
235ml
DODATKOWE INFORMACJE
Dystrybutor: Młyn Oliwski Sp. z o.o. ul. Spacerowa 18, 80-330 Gdańsk
Producent: Vertmont
Kraj produkcji : Meksyk
OPIS PRODUKTU:
W południowych stanach USA oraz górzystych obszarach Meksyku rośnie około 300 odmian rośliny agawy.
Nektar z agawy był przez wieki używany przez plemina Azteków.
Większość substancji słodzących z agawy jest wyprodukowanych z odmiany "Niebieska agawa".
Rdzeń tej rośliny zawiera "wodę miodową" od "aquamiel" w jęz. hiszpańskim. Płyn ten jest wykorzystywany do produkcji syropu z agawy oraz tequili po jej sfermentowaniu.
Proces produkcji prowadzi do powstania syropu ciemnego lub jasnego. Syrop w kolorze jasnym posiada delikatny smak, dzięki czemu jest wykorzystywany do napojów energetycznych, herbat, batonów energetycznych.
Syrop o kolorze bursztynu i ciemnym odcieniu jest doskonałym dodatkiem do naleśników, gofrów czy innych dań. Syrop z agawy jest doskonałym zamiennikiem cukru i miodu. Wielką zaletą syropu jest niski indeks glikemiczny (około 4 razy niższy niż miodu) Dzieki temu syrop jest doskonały dla osób stosujących dietę niskowęglowodanową.
Syrop może być spożywany przez wegan i wegetarian.