Wczytuję dane...
Realizacja zamówienia: 48 godzin
Koszt wysyłki od: 10.00 PLN
24,90 PLN

NAZWA PRODUKTU:

BIO ZAKWAS PIEKARSKI BEZGLUTENOWY

MASA NETTO:

250g

SKŁADNIKI:

mielone produkty gryczane*, z komosy ryżowej*


*produkt rolnictwa ekologicznego


Rolnictwo UE/Poza UE

Przechowywanie:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

(produkt naturalny, podlega naturalnym zmianom)

DODATKOWE INFORMACJE

Producent i dystrybutor: Młyn Oliwski Sp. z o.o. ul. Spacerowa 18, 80-330 Gdańsk

Kraj pochodzenia: Niemcy

OPIS PRODUKTU:


Zakwas wyprodukowany z organicznych produktów przemiału gryki oraz białej komosy ryżowej (Clean Label). Naturalnie fermentowany zakwas stanowi doskonałą bazę do wypieku rustykalno - aromatycznego pieczywa BEZGLUTENOWEGO i wyrobów cukierniczych. Nasz delikatnie suszony zakwas jest bardzo wydajny i ekonomiczny. Zalecane dawkowanie to 8-10% w odniesieniu do mąki w zależności od indywidualnych preferencji dotyczących intensywności smaku i aromatu.


Zakwas dostępny jest w opakowaniach po 250g. Stosując 8% w stosunku do mąki porcja taka wystarcza do wypieku aż 6 bochenków chleba o gramaturze 500 g. Produkt sprawdza się idealnie do wypieku zarówno w automatach jak i domowym piekarniku. 


Chleb na zakwasie jest bardzo zdrowy, smaczny i lekkostrawny. Często ma pełniejszy aromat niż klasyczne pieczywo i dłużej pozostaje świeże. Coraz więcej osób wybiera naturalne, domowe pieczywo zamiast masowo produkowanego chleba bez smaku i aromatu. Gdy już otrzymasz nasz suszony zakwas, po prostu dodaj go trochę do innych składników. To właściwie wszystko, jesteś na najlepszej drodze do przygotowywania i pieczenia pysznego i świeżego chleba. Skład możesz dowolnie różnicować poprzez dodatek dowolnych ziaren lub ulubionych bakalii.


Zdiagnozowano u Ciebie nietolerancję na gluten, a może jesteś na na diecie bezglutenowej? - niezależnie od tego inspiracja i świeży powiew w kuchni są zawsze doskonałym wyborem. 


Wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna - 1594 kJ / 376 kcal; Tłuszcz - 3,2g - w tym: kwasy tłuszczowe nasycone - 0,9g; kwasy tłuszczowe jednonienasycone - 1,5g; kwasy tłuszczowe wielonienasycone - 0,8g, Węglowodany - 67g - w tym: cukier - 8,1g; alkohole wielowodorotlenowe - 0,4g; skrobia - 46g, Błonnik - 4,2g, Białko - 14g, Sól - 0,00g


Informacja dla alergików: gluten <20ppm

Polecamy
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...