Wczytuję dane...
Realizacja zamówienia: 48 godzin
Koszt wysyłki od: 10.00 PLN
24,90 PLN

NAZWA PRODUKTU:

MIESZANKA PIEKARNICZA DO WYPIEKU CHLEBA

- CHLEB PROTEINOWY

MASA NETTO:

1kg

SKŁADNIKI:

Mieszanka białek:(białko pszenne, białko sojowe, białko łubinu), śruta sojowa, siemię lniane, nasiona słonecznika, mąka sojowa, pełnoziarnista mąka pszenna, otręby pszenne, błonnik jabłkowy, sezam, sól, słód jęczmienny, lecytyna sojowa, regulator kwasowości: octan sodu

Przechowywanie:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Zaleca się zróżnicowany sposób żywienia i zdrowy tryb życia.

(produkt naturalny, podlega naturalnym zmianom)

DODATKOWE INFORMACJE

Producent i dystrybutor: Młyn Oliwski Sp. z o.o. ul. Spacerowa 18, 80-330 Gdańsk

Kraj pochodzenia: Niemcy

OPIS PRODUKTU:


Mieszanka do produkcji pysznego chleba o zredukowanej zawartości węglowodanów (tylko 5,9%), niskim indeksie glikemicznym (tylko 24,6) i wysokiej zawartości białka (aż 26,5%). Dzięki mieszance "chleb proteinowy" Twoja zdrowa dieta jest prosta i łatwa do wdrożenia w codziennym życiu. Pożywne śniadanie, obfita kolacja czy posiłek między nimi, nasza mieszanka piekarnicza "Chleb proteinowy" oferuje możliwość stosowania zbilansowanej diety w dowolnym czasie i miejscu.


Śniadanie, lunch czy kolacja - dzięki mieszance do pieczenia chleba białkowego możesz samodzielnie upiec pyszny i zdrowy chleb. Dzięki starannie dobranym składnikom chleb jest idealny w diecie niskowęglowodanowej. Uwagę zwraca wysoka zawartość błonnika pokarmowego, który jest niezbędny do prawidłowej pracy jelit, obniżona zawartość węglowodanów oraz wysoka zawartość białka, które jest bardzo ważne dla zdrowej, zbilansowanej diety i odpowiedniego stylu życia. Mięśnie składają się głównie z białka, więc organizm potrzebuje go w wystarczających ilościach. Białko wspomaga bowiem budowę i utrzymanie masy mięśniowej oraz wpływa na utrzymanie zdrowych kości. Powolne przyswajanie i stopniowy wzrost poziomu cukru we krwi po spożyciu chleba proteinowego ułatwia kontrolę poziomu cukru we krwi u osób chorych na cukrzycę. Jest on również zalecany dla osób zdrowych ponieważ powoduje mniejsze wydzielanie insuliny i ogranicza napady głodu. Oprócz wysokiej jakości białek, takich jak białko pszenne, białko sojowe, białko łubinu, białkowa mieszanka do pieczenia chleba zawiera również nasiona lnu, które są bogate w zdrowe kwasy tłuszczowe omega-3.

Jedz mądrze. Bądź w formie.


Przykładowa receptura: Mieszanka "Chleb Proteinowy"


Mieszanka chleb proteinowy - 250 g

woda - 208 ml

drożdże - 8 - 10 g


Przygotowanie jest banalnie proste:


250 g mieszanki do pieczenia wymieszaj z 208 ml letniej wody. Dodaj świeże drożdże lub nasze drożdze instant w ilości 8-10 g i zagniataj w gładkie ciasto przez około 6 minut. Obtocz w mące i włoż przygotowane ciasto do natłuszczonej wcześniej foremki (około 22 x 10 cm) na 45 do 60 minut w temperaturze 35° C oraz wilgotności 85% (optymalną wilgotność możesz uzyskać poprzez umieszczenie w piekarniku, na czas garowania pojemnika z zagotowaną wcześniej, wrzącą wodą). Następnie piecz chleb przez ok. 50 minut w nagrzanym wcześniej do 190° C piekarniku (grzanie górne i dolne). 


Wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna - 1608 kJ / 383 kcal; Tłuszcz - 16,9g - w tym: kwasy tłuszczowe nasycone - 2,3g; Węglowodany - 13,9g - w tym: cukier - 5,1g; Błonnik - 16,3g, Białko - 39,7g, Sól - 2,1g


Wartość odżywcza dla 100g chleba: Wartość energetyczna - 1136 kJ / 270 kcal; Tłuszcz - 13,4g - w tym: kwasy tłuszczowe nasycone - 1,8g; kwasy tłuszczowe jednonienasycone - 3,4g; kwasy tłuszczowe wielonienasycone - 8,2g, Węglowodany - 5,9g - w tym: cukier - 1,9g; Błonnik - 10,1g, Białko - 26,5g, Sól - 1,1g


Informacja dla alergików: mieszanka z zawartością z zawartością alergenów (przenica, soja, jęczmień, łubin)