NAZWA PRODUKTU:
MIESZANKA PIEKARNICZA BEZGLUTENOWA DO WYPIEKU CHLEBA
MASA NETTO:
1kg
SKŁADNIKI:
skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, białko grochowe, białko sojowe, mąka gryczana, glukoza, błonnik jabłkowy, błonnik grochowy, substancja zagęszczająca: hydroksypropylometyloceluloza, sól.
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
(produkt naturalny, podlega naturalnym zmianom)
DODATKOWE INFORMACJE
Dystrybutor: Młyn Oliwski Sp. z o.o. ul. Spacerowa 18, 80-330 Gdańsk
Kraj pochodzenia: Włochy
OPIS PRODUKTU:
Mieszanka BEZGLUTENOWA do produkcji pysznego chleba, bułek, bagietek i pizzy. Formuła opracowana specjalnie dla osób nietolerujących glutenu. Dzięki mieszance BEZGLUTENOWEJ Twoja zdrowa dieta jest prosta i łatwa do wdrożenia w codziennym życiu. Pożywne śniadanie, obfita kolacja czy posiłek między nimi, nasza mieszanka piekarnicza oferuje możliwość stosowania zbilansowanej diety w dowolnym czasie i miejscu.
-
wolna od jaj
-
wolna od laktozy
-
wolna od glutenu
PRZEPIS NA DOMOWE BUŁKI I PIZZĘ:
-
300 g mieszanki piekarniczej
-
10 g drożdży instant lub 15 g drożdży świeżych
-
1 łyżka oliwy z oliwek
-
200 ml letniej wody
-
szczypta soli
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej
BUŁKI:
Do miski wsypać mieszankę, dodać suche drożdże, sól i wymieszać. Następnie dolać wodę, oliwę i wyrobić ciasto (świeże drożdze rozpuścić w wodzie i dodać do reszty składników). powstałą masę wyłożyć na stół, ugnieść i uformować bułki. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia położyć bułki, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce, aż podwoją swoją objętość. Wyrośnięte bułki wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C i piec przez ok 25 minut.
PIZZA:
Do miski wsypać mieszankę, dodać suche drożdże, sól i wymieszać. Następnie dolać wodę, oliwę i wyrobić ciasto (świeże drożdże rozpuścić w wodzie i dodać do reszty składników). Powstałe ciasto pozostawić w misce, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 40 minut. Wyrośniętym ciastem wyłożyć blachę i położyć na nie ulubione składniki. Piec w piekarniku nagrzanym do 220°C przez około 25 minut
Śniadanie, lunch czy kolacja - dzięki mieszance piekarniczej możesz samodzielnie przygotować i upiec aromatyczny i co najważniejsze zdrowy chleb. Dzięki starannie dobranym składnikom chleb jest idealny w diecie BEZGLUTENOWEJ.
Wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna - 1553 kJ / 366 kcal; Tłuszcz - 0,83g - w tym: kwasy tłuszczowe nasycone - 0,19g; Węglowodany - 81g - w tym: cukier - 4g; Błonnik - 1,4g, Białko - 1,8g, Sól - 1,1g
Informacja dla alergików: mieszanka z zawartością z zawartością alergenów (soja)