Błonnik Akacjowy - 500g

NAZWA PRODUKTU:

BŁONNIK AKACJOWY 

MASA NETTO:

500g

SKŁADNIKI:

błonnik akacjowy

Przechowywanie:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Zaleca się zróżnicowany sposób żywienia i zdrowy tryb życia.

(produkt naturalny, podlega naturalnym zmianom)

Sposób użycia:

Spożywać 10 g produktu dziennie, najlepiej w porcjach podzielonych 2 x 5 g (5 g proszku = 1 płaska łyżeczka herbaciana) rozpuszczajac w 200 ml wody, soku warzywnego, ulubionego napoju itp. Prebiotyki są odporne na ciepło dlatego można je zintegrować z dowolną potrawą.

Dwie pojedyncze porcje (2 x 5 g) dostarczają około 36% zalecanej dziennej ilości błonnika (9 g).

DODATKOWE INFORMACJE

Producent i dystrybutor: Młyn Oliwski Sp. z o.o. ul. Spacerowa 18, 80-330 Gdańsk

Kraj pochodzenia: Francja

OPIS PRODUKTU:

Błonnik akacjowy jest naturalną wydzieliną soku, która pobierana jest z pnia i gałęzi krzewów leśnych niektórych gatunków akacji. Sok ten był tradycyjnie spożywany przez ludność afrykańską i indyjską w celu poprawy komfortu trawienia i regulacji pasażu jelitowego. Jest to złożona mieszanina polisacharydów i glikoprotein, bardzo specyficznych związków, które nie ulegają trawieniu przez organizm ludzki. Ta cecha pozwala im ominąć enzymy trawienne, a tym samym służyć jako wsparcie wzrostu i aktywności dla niektórych użytecznych typów flory jelitowej (czym spełnia definicję prebiotyku), zwłaszcza bakterii takich jak: Faecalibacterium prausnitzii, Lactobacillus i Bidobacterium. 

Sok do produkcji błonnika akacjowego pozyskiwany jest z łodyg i gałęzi naturalnych szczepów A. senegal (L.) Willdenow lub blisko spokrewnionych gatunków akacji (rodzina Leguminosae). Te dwa gatunki występują obficie w pustynnych krajach Sahary (Maroko, Algieria, Tunezja, Mali, Senegal, Sudan). Wysięk pojawia się na pniach i gałęziach w porze suchej, gdy strukura drzewa ulegnie naruszeniu. Wytwarzanie wysięku jest uruchamiane po zetknięciu tkanki z surowym środowiskiem: mogą to być celowe nacięcia (szybko regeneruje się podczas pierwszych opadów) lub uszkodzenia spowodowane wiatrem, suszą, roślinami pasożytniczymi lub siewkami łodygowymi. Po zbiorach sok twardnieje, a następnie jest poddawany bardzo dokładnemu czyszczeniu w celu usunięcia wszelkich zanieczyszczeń (mineralnych lub organicznych).

Błonnik akacjowy zawiera ponad 90% dobrze rozpuszczalnego błonnika (składniki roślinne odporne na enzymy trawienne, a także florę bakteryjną jelit) oraz minerały takie jak potas, żelazo i wapń. Błonnik docierając do okrężnicy w stanie nienaruszonym, napotyka kolonię ponad 400 różnych typów bakterii (szczepy bakterii z rodzaju Bifidobacterium najlepiej wykorzystują do wzrostu akację). Duża część tych bakterii może takie środowsko wykorzystać do optymalnego rozwoju.

Wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna - 836 kJ / 200 kcal; Tłuszcz - 0,0g - w tym: kwasy tłuszczowe nasycone - 0,0g; Węglowodany - 0g - w tym: cukier - 0,0g; Błonnik - 90g, Białko - 2g, Sól - 50mg, Wapń -1g, Żelazo - 1mg, Potas - 0,5g

Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są: zboża zawierające gluten, produkty pochodne ryb, orzeszki ziemne, soja, produkty pochodne mleka, orzechy, gorczyca, sezam, produkty pochodne mięczaków.