NAZWA PRODUKTU
KSYLITOL
Cukier brzozowy
MASA NETTO:
1kg
SKŁADNIKI:
ksylitol
SPOSÓB UŻYCIA:
może być stosowany jako zamiennik cukru 1:1. Należy wprowadzać stopniowo do diety. Na początku stosowania zaleca się spożywanie do 2 łyżeczek dziennie.
UWAGA! Nadmierne spożycie może mieć efekt przeczyszczający.
DODATKOWE INFORMACJE
Dystrybutor: Młyn Oliwski Sp. z o.o. ul. Spacerowa 18, 80-330 Gdańsk
Producent: Danisco Sweeteners
Kraj pochodzenia: FinlandiaPrzechowywanie:
Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.
OPIS PRODUKTU:
Ksylitol znany jest również pod nazwą xylitol lub cukier brzozowy. Otrzymywany jest z kory brzozy. Innymi źródłami są inne rodzaje drewna, resztki kolb kukurydzy, słoma lub pozostałości po produkcji cukru. Cukier brzozowy pozyskiwany jest z tych surowców w wieloetapowym, uprzemysłowionym procesie w wysokich temperaturach i pod wysokim ciśnieniem.
Cukier brzozowy smakuje tak samo słodko jak zwykły cukier i ma podobną konsystencję, ale z chemicznego punktu widzenia nie należy do węglowodanów, ale do alkoholi cukrowych. To sprawia, że jest popularnym i szeroko stosowanym zamiennikiem cukru o nazwie E 967. Alkohole cukrowe nie powodują próchnicy. Dzieje się tak, ponieważ bakterie powodujące próchnicę są powolne i niewystarczające w metabolizowaniu alkoholi cukrowych, takich jak ksylitol.
Wartość odżywcza w 100g: 240kcal / 1000 kJ, Tłuszcz - 0g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0g, Węglowodany - 99,8g - w tym cukry - 0,2g, Białko - 0g, Sól - 0,01g
Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są: zboża zawierające gluten, produkty pochodne ryb, orzeszki ziemne, soja, produkty pochodne mleka, orzechy, gorczyca, sezam, produkty pochodne mięczaków.