Wczytuję dane...
Realizacja zamówienia: 48 godzin
Koszt wysyłki od: 10.00 PLN
29,90 PLN

NAZWA PRODUKTU:

ERYTRYTOL

MASA NETTO:

500g

SKŁADNIKI:

erytrytol

DODATKOWE INFORMACJE:

Producent i dystrybutor: Młyn Oliwski Sp. z o.o. ul. Spacerowa 18, 80-330 Gdańsk

Kraj pochodzenia: Francja

Przechowywanie:

Przechowywać z dala od bezpośredniego promieniowania słonecznego w temperaturze poniżej 30°C. 

OPIS PRODUKTU:

Erytrytol to bezkaloryczna alternatywa dla tradycyjnego cukru białego, idealny do słodzenia potraw i napojów oraz przygotowywania bezkalorycznych wypieków i deserów.


Ten naturalny słodzik znajduje się między innymi w winogronach, śliwkach, a także w produktach fermentowanych, takich jak ser, wino, piwo i sos sojowy i nadaje słodki smak przypominający biały cukier (słodycz odpowiada około 70% słodyczy cukru). Różnica polega na tym, że erytrytol nie wpływa w ten sam sposób na poziom cukru we krwi i nie dostarcza żadnych kalorii redukując w ten sposób kaloryczność przygotowywanych potraw(korzystne dla osób chcących zmniejszyć spożycie kalorii z różnych powodów). Podobnie jak ksylitol, erytrytol nie powoduje próchnicy zębów. 

Erytrytol jest szczególnie lekkostrawny. Dzieje się tak, ponieważ 90 procent erytrytolu jest już wchłaniane przez jelito cienkie i wydalane w postaci niestrawionej z moczem, tylko niewielka część dociera do jelita grubego. W ten sposób znacznie zmniejsza się ryzyko wzdęć i biegunki, które mogą wystąpić przy nadmiernym spożyciu innych cukrów.


Erytrytol nie wpływa na poziom cukru we krwi i jest odpowiedni dla diabetyków.


Erytrytol nie nadaje się do robienia dżemu, ponieważ po schłodzeniu będzie ponownie krystalizował. Do pieczenia erytrytol powinien zostać zmielony, a jego udział wagowy nie powinien przekraczać 25 procent. Można zmieszać erytrytol i ksylitol w stosunku 1: 1, mieszanka taka będzie szczególnie odpowiednia do pieczenia.


Wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna - 0 kcal / 0 kJ, Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g, Węglowodany: 99,8 g - w tym cukry: 0 g, Białko: 0,01 g, Sól: 0 g


Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są: zboża zawierające gluten, produkty pochodne ryb, orzeszki ziemne, soja, produkty pochodne mleka, orzechy, gorczyca, sezam, produkty pochodne mięczaków.