Kordyceps - Tradycyjne zastosowania i potencjał
Kordyceps chiński (Cordyceps sinensis) to grzyb o wyjątkowych właściwościach prozdrowotnych. Występuje wyłącznie na terenie Nepalu i Tybetu, jest więc trudno dostępny. W ostatnich latach grzyb ten wzbudził zainteresowanie naukowców - a wszystko za sprawą jego wyjątkowych właściwości prozdrowotnych. Kordyceps chiński przestał być zatem tylko i wyłącznie elementem chińskiej medycyny ludowej, a stał się cennym składnikiem suplementów diety. Jakie są właściwości kordycepsu? Kto powinien sięgać po suplementy diety zawierające ten składnik?
Kordyceps chiński - składniki odżywcze
Kordyceps to grzyb wykorzystywany od setek lat w Ajurwedzie i tradycyjnej medycynie chińskiej. Grzyb ten uznawany jest za niezwykle popularny środek zdrowotny, powszechnie stosowany w krajach azjatyckich. To, co rodzimi mieszkańcy Azji wiedzieli od dawna, znalazło potwierdzenie w badaniach klinicznych - kordyceps wyróżnia się wysoką zawartością licznych związków czynnych i wywiera korzystny wpływ na funkcjonowanie organizmu.
Grzyb Cordyceps sinensis stanowi bogate źródło witamin z grupy B, witamin C i E, a także składników mineralnych. Zawartość kwasów tłuszczowych nie jest duża, są to głównie wielonienasycone kwasy tłuszczowe (głównie kwas oleinowy i linolenowy). Kordyceps zawiera ponadto takie związki aktywne jak:
- triterpenoidy
-
związki fenolowe
-
polisacharydy
-
sterole
-
peptydy i aminokwasy
Najbardziej charakterystycznym dla kordycepsu związkiem jest nukleozyd kordycepina. Związek ten wpływa na przebieg procesów komórkowych, w tym procesy apoptozy komórek. To właśnie obecności tego unikatowego związku kordyceps zawdzięcza swoje unikatowe właściwości prozdrowotne.
Kordyceps chiński - właściwości zdrowotne
Kordyceps chiński może w korzystny sposób modulować funkcjonowanie układu odpornościowego. Grzyb ten zawiera związki o aktywności przeciwzapalnej i neutralizującej wolne rodniki. Kordyceps stymuluje takie komórki układu odpornościowego jak limfocyty T czy makrofagi do syntezy cytokin. Dzięki temu kordyceps może łagodzić stany zapalne, wspomaga walkę z infekcjami bakteryjnymi i wirusowymi oraz wykazuje działanie immunostymulujące. Taki profil działania kordycepsu wynika z zawartości takich związków czynnych jak korycepina, kwas kordycepinowy, adenozyna czy kordemina.
Związki te posiadają wysoki potencjał antyoksydacyjny, a dodatkowo - regulują intensywność procesów apoptozy. A to może przekładać się na potencjalne działanie przeciwnowotworowe kordycepsu. Kordycepina może wbudowywać się do łańcucha RNA, hamując jego syntezę, z kolei kordyheptapeptyd posiada aktywność cytotoksyczną. W badaniach klinicznych wykazano, że kordyceps może hamować procesy proliferacji komórek nowotworowych, a także zwiększa ekspresję genów kodujących enzymy odpowiedzialne za destrukcję komórek nowotworowych.
Wyciąg z tego chińskiego grzyba może wspomagać tradycyjną terapię przeciwnowotworową. W badaniach klinicznych stosowano niewielkie dawki kordycepiny przyczyniają się do hamowania niekontrolowanej proliferacji komórek rakowych, a także procesu przerzutowania. Obiecujące wyniki uzyskano m. in. w przypadku raka piersi z przerzutami do płuc, białaczek, czerniaka. Dzięki wspomaganiu terapii nowotworów stosowaniem kordycepiny możliwe było spowolnienie wzrostu guza, ograniczenie powstawania przerzutów oraz wydłużenie czasu przeżycia.
Aktywność przeciwzapalna oraz antyoksydacyjna kordycepsu wpływa w korzystny sposób na funkcjonowanie układu sercowo - naczyniowego. Mowa o ograniczeniu peroksydacji lipidów oraz uszkodzenia ścian naczyń krwionośnych, co przekłada się na zredukowanie ryzyka rozwoju miażdżycy. Ponadto związki aktywne kordycepsu wykazują działanie przeciwzakrzepowe oraz normalizujące poziom lipidów we krwi - a to może ograniczać zapadalność na choroby wieńcowe.
Kordyceps - z racji wysokiego potencjału antyoksydacyjnego - może przyczynić się do spowolnienia procesów starzenia się skóry. Neutralizowanie wolnych rodników i wzrost stężenia enzymów o aktywności antyoksydacyjnej (dysmutazy ponadtlenkowej i peroksydazy glutationowej), a także wspomaganie procesów naprawy DNA przekłada się na łagodzenie objawów starzenia się. W badaniu klinicznym na grupie osób w podeszłym wieku wykazano, że stosowanie kordycepsu przełożyło się na zredukowanie zmęczenia i poprawę zdolności percepcyjnych.
Kordyceps może wspomagać sprawność seksualną mężczyzny, wpływając na libido oraz zaburzenia potencji. Grzyb chiński wspomaga ponadto pracę nerek i wątroby. Wiele wiadomo na temat korzystnego wpływu kordycepsu na wydolność fizyczną organizmu, co jest szczególnie ważne dla sportowców. Kordyceps wykazuje działanie podobne do adaptogenów, zwiększając wytrzymałość fizyczną i psychiczna organizmu. Kordyceps stanowi źródło adenozyny, która uczestniczy w syntezie wysokoenergetycznego związku ATP - a to umożliwia efektywną pracę mięśni podczas treningu. Z kolei kordycepina wspomaga syntezę białek i procesy anaboliczne.
Kordyceps to grzyb o właściwościach hipoglikemizujących. Stabilizuje poziom glukozy na czczo i po posiłku, a także poziom insuliny. Jest to właściwość szczególnie istotna dla chorych na insulinooporność czy cukrzycę.
Suplementy diety zawierające kordyceps - dla kogo?
Preparaty zawierające ekstrakt z grzyba kordycepsu chińskiego mogą być stosowane przez osoby, które pragną kompleksowo zadbać o zdrowie. Tego typu suplementu diety mogą być z powodzeniem przyjmowane przez osoby prowadzące aktywny tryb życia. W związku z tym, że kordyceps wykazuje właściwości adaptogenne, spożywanie tego grzyba polecane jest osobom narażonym na przeciążenie fizyczne i umysłowe organizmu, a także na nasilony stres.
Po suplement diety mogą sięgać wszyscy Ci, którzy przykładają wagę do profilaktyki schorzeń układu krążenia, a zwłaszcza osoby z grupy ryzyka. Mowa zwłaszcza o osobach z nadwagą czy nadciśnieniem, a także tych, u których w rodzinie występują choroby serca. Preparaty z kordycepsem działają tonizująco i wzmacniająco na organizm, mogą zatem wspomagać proces rekonwalescencji.
Diagnosta laboratoryjny
Justyna Mazur
Bibliografia:
- Liu Y. i in., The chemical constituents and pharmacological actions of Cordyceps sinensis; Evid Based Complement Alternat Med, 2015
- Herbal medicine: Biomolecular and clinical Aspects, 2nd edition;
- Bizarro A. i in., Cordyceps militaris (L.) Link Fruiting Body Reduces the Growth of a Non-Small Cell Lung Cancer Cell Line by Increasing Cellular Levels of p53 and p21.
- Lee S. i in., Anti - tumor effects of Cordyceps militaris in HCV - infected human hepatocarcinoma 7.5 cells; J Microbiol 2015, Jul 53 (7)
Bene Vobis® jest zastrzeżonym znakiem towarowym firmy Młyn Oliwski.
UWAGA WAŻNE:
Materiał ma wyłącznie charakter informacyjno-edukacyjny. Publikowane tutaj informacje nie mają charakteru reklamowego i w żadnym przypadku nie mogą zastępować porady lekarza lub farmaceuty.
Materiał opisuje substancje i ich możliwe zastosowania na podstawie ogólnodostępnych publikacji, badań i materiałów znalezionych w internecie, książkach oraz prasie. Materiał nie jest prezentacją ani opisem suplementu diety ani żadnego innego produktu zawierającego w/w składniki.
Strona i jej zawartość nie może być wykorzystywana w celu stawiania diagnozy, konsultacji dotyczących postępowania w razie choroby, przepisywania, dawkowania lub stosowania produktów dostępnych za pośrednictwem sklepu Młyn Oliwski.pl
Serwis Młyn Oliwski® nie prowadzi działalności leczniczej polegającej na udzielaniu świadczeń zdrowotnych w rozumieniu art. 3 ust. 1 ustawy o działalności leczniczej.
Pamiętaj, że:
Suplementy diety nie mogą być stosowane jako substytut zróżnicowanej diety. Zaleca się zróżnicowany sposób żywienia i zdrowy tryb życia