Wczytuję dane...

Dlaczego warto spożywać spirulinę?

średnia: 4.7  ocen: 20

Czym jest spirulina?

Spirulina należy do gromady samożywnych organizmów żyjących w wodach słodkich i słonych. Sama nazwa jest potocznym określeniem niebieskich alg (cyjanobakterii), czyli inaczej mówiąc sinic. Już za czasów Azteków wykorzystywano liczne zalety tych specyficznych organizmów, jednak największą popularność spirulinie przyniosło ogłoszenie w 1988 roku przez naukowców NASA możliwości jej hodowania w kosmosie, jako element pożywienia dla astronautów.

Ogromne źródło wartości odżywczych spiruliny

Już jedna łyżeczka spiruliny dostarcza człowiekowi znacznej ilości substancji odżywczych. W tak niewielkiej ilości produktu znajdują się między innymi: około cztery gramy białka, witamina B1, B2, B3 w ilościach odpowiadających kolejno 11%, 15% i 4% dziennego zapotrzebowania organizmu, miedź oraz żelazo w dawkach stanowiących spory procent zalecanego dziennego spożycia (21% i 11%), a oprócz tego magnez, potas i mangan. Dzięki tym właściwościom spirulina jest uznawana za jedną z najbardziej pożywnych substancji. Dodatkowo jest ona niskokaloryczna oraz nie posiada zbyt dużej ilości węglowodanów oraz tłuszczy, dlatego też jest doskonałym uzupełnieniem również dla osób będących na diecie odchudzającej.

Zalety spożywania spiruliny

Spirulinę można spożywać zarówno w formie sproszkowanej na przykład dodając ją do koktajli czy innych płynnych produktów, lub w postaci niewielkich tabletek. Zalecana dzienna dawka spiruliny wynosi między 1 a 3 gramami, natomiast badania wykazały, że dopiero 10 gramów tego specyfiku pozwala na pełne wykorzystanie jego właściwości. Niezaprzeczalne są pozytywne efekty, jakie zapewnia spirulina. Cena tego produktu w porównaniu do całego dobra, jakie wywołuje w naszym organizmie jest naprawdę niewielka. Spirulina jest doskonałym źródłem przeciwutleniaczy, które zapobiegają niepożądanym działaniom wolnych rodników wywołanych przez uszkodzenia oksydacyjne. Ponadto działa ona także przeciwzapalnie. Substancja ta ma również bardzo pozytywny wpływ na serce, który przejawia się na przykład poprzez obniżanie przez spirulinę poziomu „złego” cholesterolu, przy jednoczesnym podnoszeniu tego „dobrego”. Istnieją także badania, które wskazują, ze spirulina posiada właściwości obniżające ciśnienie krwi, oraz zwiększające zawartość hemoglobiny w czerwonych krwinkach (pomoc w walce z anemią). Ponadto specyfik ten łagodzi objawy nieżytu nosa wywołanego alergią, poprawia siłę i wytrzymałość mięśni oraz pomaga kontrolować stężenie cukru we krwi. To tylko niektóre z zalet wynikających z zażywania spiruliny, którą bez wątpienia można zaliczyć do grona, tak zwanych super foods.