Wczytuję dane...

MĄKA PSZENNA

Hodowcy roślin kultywują obecnie wiele wysokowydajnych rodzajów pszenicy. W zależności od odmiany i miejsca uprawy, współczesny materiał nasienny jest zasiewany zarówno zimą jak i wiosną produkując albo pszenicę twardą do wypieku makaronów albo pszenicę miękką, idealną do chleba, ciast i pierogów.


Istnieją także pewne różnice między mąkami, które zależą od sposobu zmielenia ziarna. Mąka razowa składa się z całego ziarna, ciemna mąka jest pozbawiona otrąb i zarodków, podczas gdy biała mąka jest produkowana wyłącznie z samego bielma.


Młyn Oliwski® pozyskuje najlepsze odmiany pszenicy dla każdego rodzaju mąki, aby pomóc Tobie osiągnąć najlepsze wyniki w pieczeniu.


Odkryj naszą ofertę mąk!

Sortuj według:
Wyświetl po produktów

@mlynoliwski