Maltodekstryna - 1kg
19,90
PLN
Maltodekstryna
Maltodekstryna jest wykorzystywana głównie jako źródło energii oraz do wzbogacania żywności za pomocą węglowodanów, dlatego coraz częściej stosuje się ją w sportach wytrzymałościowych.
Maltodekstryna jest mieszaniną węglowodanów różnych długo- lub krótkołańcuchowych związków glukozy, otrzymywaną ze skrobi kukurydzianej. W żywieniu sportowym maltodekstryna jest stosowana jako szybkie źródło węglowodanów, szczególnie w koktajlach potreningowych, sportach wytrzymałościowych i w przybieraniu na wadze. Oprócz odżywek białkowych i kreatyny jest jednym z najczęściej stosowanych składników w odżywkach sportowych.
Maltodekstryna charakteryzuje się indeksem glikemicznym od 120 do 136 co oznacza, że jest przetwarzana bardzo szybko przez organizm i powoduje duże uwalnianie insuliny. W normalnych okolicznościach wolałoby się tego uniknąć, ale są sytuacje, w których ten efekt jest pożądany. Taką sytuację mamy zaraz po treningu. Po intensywnym wysiłku fizycznym chcemy jak najszybciej uzupełnić zapasy glikogenu. Ponadto, insulina „otwiera” komórki mięśniowe na wchłanianie składników odżywczych. Dlatego korzystamy z produktów o wysokiej glikemii po treningu na kilka sposobów, a ich szybkie spożywanie po treningu jest jednym z najważniejszych składników odżywiania sportowego.Jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś, musisz zacząć już od następnego treningu!
Substancja nie ma specjalnego smaku i nie jest bardzo słodka . Niemniej jednak jest to cukier, który bardzo szybko dostaje się do krwi przez jelito i w ciągu kilku minut daje ciału dużo energii, podobnie jak glukoza .
