Wczytuję dane...

Suplementy na odporność - które warto zażywać?

średnia: 5.0  ocen: 9

Początek jesieni to ostatni moment, w którym warto zadbać o wzmocnienie naturalnej odporności organizmu. Istnieje wiele skutecznych strategii umożliwiających wspomaganie układu immunologicznego, jednak kluczem do ich skuteczności jest zastosowanie ich w ramach profilaktyki. Nie warto czekać do momentu, gdy pojawią się objawy infekcji - wówczas naturalne sposoby na wzmocnienie organizmu mogą okazać się niewystarczające. Ogromne znaczenie ma sposób odżywiania i dostarczanie organizmowi tych witamin i składników mineralnych, które modulują aktywność układu odpornościowego. Poza odpowiednio zbilansowaną dietą warto sięgać po witaminy na wzmocnienie organizmu. Suplementy diety stanowią obecnie must have dla każdego, kto pragnie kompleksowo zadbać o odporność organizmu.


Od czego zależy odporność organizmu?


Wzmocnienie organizmu w okresie jesienno - zimowym powinno koncentrować się na wspomaganiu odporności organizmu. A na odporność składa się szereg rozmaitych procesów, wzajemnie ze sobą powiązanych i modyfikowanych przez obecność lub brak licznych związków. Oto przykłady istotnych dla odporności organizmu witamin i składników mineralnych oraz ich roli we wspomaganiu procesów odpornościowych:


  • witaminy A, D, C, cynk, selen, żelazo i miedź wykazują aktywność antybakteryjną
  • witaminy A i D, C, E, B6, B9 oraz B12, żelazo, magnez, cynk, miedź i selen uczestniczą w procesach syntezy przeciwciał
  • witaminy A, C, D, E, B6, B9, B12, Żelazo, miedź, cynk i selen modulują odpowiedź komórkową
  • witaminy A i D, C, E, B6, B9 oraz B12, żelazo, magnez, cynk, miedź i selen biorą udział w procesach proliferacji, różnicowania oraz podtrzymania prawidłowej funkcji komórek odpornościowych

W celu zwalczania patogennych mikroorganizmów aktywowany jest system obrony immunologicznej, obejmujący bariery fizyczne i biochemiczne, wyspecjalizowane komórki odpornościowe i przeciwciała, które są specyficznie ukierunkowane na dany patogen. Układ odpornościowy pomaga również naprawić szkody spowodowane szkodliwymi czynnikami zewnętrznymi, takimi jak zanieczyszczenia środowiska i wrodzone toksyny w żywności. Fizyczne bariery, takie jak skóra, owłosienie ciała i błony śluzowe, pomagają zapobiegać przenikaniu do organizmu.


Młyn Oliwski


W przypadku obejścia tych mechanizmów, aktywowane są mechanizmy biochemiczne, które szybko identyfikują wszelkie „obce” cząsteczki oraz niszczą i eliminują zagrożenie poprzez niezliczone komórki odpornościowe (np. leukocyty, takie jak neutrofile, komórki NK i makrofagi) oraz cytokiny (zaangażowane w sygnalizację międzykomórkową), a następnie naprawę wszelkie uszkodzeń tkanek. Specyficzne czynniki inwazyjne, takie jak patogeny i obce tkanki, mogą aktywować wolniejsze adaptacyjne funkcje odpornościowe, które wykorzystują komórki T i B. Rozpoznają one specyficzne antygeny atakującego mikroorganizmu i tworzą przeciw nim przeciwciała, które umożliwiają identyfikację pod kątem ataku innych komórek odpornościowych lub bezpośrednio neutralizują patogen.


Każdy etap tej odpowiedzi immunologicznej zależy od obecności określonych mikroelementów. Historycznie, znaczenie mikroelementów w układzie odpornościowym i infekcjach opierało się na niedoborze witaminy C i występowaniu szkorbutu. Od tego czasu ustalono, że znacznie więcej mikroskładników odżywczych jest niezbędnych dla układu odpornościowego i pełni synergistyczne role w oparciu o ich komplementarny sposób działania.


Wzmocnienie organizmu - suplementy na odporność


Wzmocnienie organizmu dziecka i dorosłego wymaga stosowania długotrwałej strategii prozdrowotnej, której głównym założeniem powinno być dostarczenie istotnych dla układu odpornościowego mikro - i makroelementów. Rozwiązania są dwa - to odpowiednio zbilansowana dieta oraz suplementacja. Dobrej jakości tabletki na wzmocnienie organizmu bez recepty, czyli suplementy diety na odporność stanowią doskonałe uzupełnienie diety w cenne związki wspomagające funkcjonowanie układu odpornościowego.


Witamina D


Witamina D oddziałuje na komórki organizmu za pośrednictwem występujących na ich powierzchni receptorów VDR. Receptory te występują m. in. na komórkach układu odpornościowego - monocytach, makrofagach i komórkach dendrytycznych. Dzięki temu witamina D stymuluje podziały i różnicowanie komórek odpornościowych, a także nasila syntezę cytokin. Ponadto związek ten reguluje działanie przeciwbakteryjnych białek katelicydyny oraz defensyny[I]. Białka te pomagają utrzymać prawidłowy skład jelitowej flory bakteryjnej, a także odpowiadają za wzmocnieniu funkcji bariery nabłonkowej.


Wykazano, że niedobór witaminy D sprzyja:


  • częstszemu występowaniu infekcji, zwłaszcza górnych dróg oddechowych[II]
  • cięższemu przebiegowi zakażeń[III]
  • zmniejszeniu liczby limfocytów[IV]

Korzyścią z suplementacji witaminy D jest przede wszystkim zmniejszenie zachorowalności na infekcje górnych dróg oddechowych[V]. Dlatego tak ważna jest suplementacja witaminy D w okresie jesienno - zimowym. Słabemu nasłonecznieniu towarzyszy brak możliwości syntetyzowania tego związku przez skórę. To dlatego osoby w każdym wieku powinny przyjmować odpowiednie dawki witaminy D3 w postaci suplementu diety.


Witamina C


Witamina C uczestniczy w syntezie włókien kolagenowych, dzięki czemu odpowiada za integralność bariery śródbłonka naczyń oraz błon śluzowych[VI]. Kolejne istotne dla podtrzymania naturalnej odporności właściwości witaminy C to:


  • neutralizowanie wolnych rodników syntetyzowanych podczas zabijania patogenów przez komórki odpornościowe[VII]
  • stymulowanie produkcji leukocytów oraz ich migracji w kierunku zakażonych tkanek[VIII]
  • zwiększenie poziomu białek dopełniacza[IX]
  • uczestnictwo w apoptozie zużytych neutrofili[X]
  • uczestnictwo w procesach przeciwbakteryjnych[XI]

Młyn Oliwski


Warto suplementować witaminę C regularnie, nie zwlekając do momentu, gdy pojawią się objawy infekcji. Stosowanie witaminy C przynosi wówczas korzyści w postaci zwiększenia poziomu przeciwciał w surowicy, pobudzenia różnicowania i proliferacji limfocytów oraz ograniczenia częstości występowania infekcji i złagodzenia ich przebiegu.[XII]


Witamina A


Witamina A odpowiada za różnicowanie tkanki nabłonkowej oraz za rozmieszczenie immunoglobulin klasy IgA w świetle jelit, dzięki czemu wspomaga jelitową odpowiedź immunologiczną. Ponadto związek ten podtrzymuje prawidłowe funkcje limfocytów B i neutrofili. Suplementacja witaminy A może skutkować redukcją śmiertelności spowodowanej infekcjami u dzieci, a także zachorowalność na infekcje[XIII].


Witaminy z grupy B


Witaminy z grupy B (B6, B9 i B12) biorą udział w regulacji odporności jelitowej, pośrednicząc w migracji limfocytów do jelita. Witamina B6 uczestniczy w procesie syntezy przeciwciał, a także procesach proliferacji, różnicowania i dojrzewania limfocytów. Witamina B9 (kwas foliowy) reguluje odpowiedź przeciwciał na antygeny oraz wspomaga komórkową odpowiedź immunologiczną. Z kolei witamina B12 promuje produkcję limfocytów T i zaangażowana jest zarówno w komórkową, jak i humoralną odpowiedź immunologiczną[XIV].


Suplementacja kwasu foliowego i witaminy B12 może wspomagać odporność, zwłaszcza u osób starszych czy ciężko chorych[XV].


Cynk


Cynk jest pierwiastkiem niezwykle ważnym dla funkcjonowania układu immunologicznego. Najistotniejsze z punktu widzenia odporności człowieka funkcje cynku to:


  • modulowanie syntezy cytokin
  • utrzymanie integralności skóry i błon śluzowych
  • uczestnictwo w różnicowaniu i wzroście komórek układu odpornościowego

Niedobór cynku - który nie należy do rzadkości - prowadzi do różnorodnych zaburzeń w funkcjonowaniu układu odpornościowego. Wśród tych najistotniejszych można wymienić upośledzone dojrzewanie i przeżycie monocytów, komórek NK oraz limfocytów T i B, zaburzenia procesów fagocytozy drobnoustrojów, spadek syntezy cytokin, nasilenie stanów zapalnych, a także upośledzoną odpowiedź przeciwciał na antygeny[XVI].


Żelazo


Żelazo moduluje odpowiedź immunologiczna organizmu, regulując syntezę cytokin, a także uczestnicząc w generowaniu wolnych rodników tlenowych neutralizujących drobnoustroje. Niedoborowi żelaza towarzyszy obniżona aktywność komórek odpornościowych, a także spadek poziomu cytokin.


Dieta na odporność


Odpowiednia dieta to skuteczny sposób na naturalne wzmocnienie organizmu dziecka i dorosłego.


Składniki mineralne i witaminy na wzmocnienie organizmu można dostarczyć wraz z dietą - kluczem jest różnorodność oraz bazowanie na jak najmniej przetworzonych produktów. Przede wszystkim - w diecie nie może zabraknąć warzyw i owoców, najlepiej surowych. Kolejne cenne składniki jadłospisu to wszelkie orzechy, nasiona i pestki. Codziennie na talerz powinny trafiać pełne ziarna zbóż, mięsa i ryby oraz jogurty i fermentowane napoje mleczne. Warto pamiętać o odpowiednim nawodnieniu organizmu - idealnie sprawdzi się woda mineralna, a także owocowe i ziołowe herbatki.


Młyn Oliwski


A czego należy unikać? Na pewno niewskazane jest spożywanie cukru, zwłaszcza rafinowanego. Cukier może znacząco osłabiać działanie układu odpornościowego - a to w połączeniu z faktem, że w codziennej diecie cukru jest zdecydowanie za dużo, powinno niepokoić. W badaniach wykazano, że spożycie ponad 100 g cukru dziennie zakłóca procesy fagocytowania i neutralizowania drobnoustrojów przez neutrofile[XVII]. Z diety warto wyeliminować także tłuszcze trans, które nasilają stany zapalne.


Wzmocnienie organizmu - domowe sposoby na lepszą odporność


Omawiając skuteczne metody na wspomaganie odporności organizmu, trudno pominąć tradycyjne, domowe sposoby walki z infekcjami. Warto pamiętać o domowych recepturach pozwalających złagodzić objawy infekcji i zapobiec nawrotom. Mowa m. in. o syropie z cebuli, soku z malin, nalewce z aloesu, syropie z miodu, czosnku i syropu z cytryny czy naparach z czystka lub lipy.


Aby na co dzień wzmacniać odporność, należy pamiętać o regularnej aktywności fizycznej, najlepiej na świeżym powietrzu, unikaniu stresu, wysypianiu się, a także hartowaniu organizmu.




Diagnosta laboratoryjny

Justyna Mazur




Bibliografia:


[I] Micronutrient Information Center Immunity in Depth. [(accessed on 17 April 2018)]

[II] They Are What You Eat: Can Nutritional Factors during Gestation and Early Infancy Modulate the Neonatal Immune Response?Prentice S Front Immunol. 2017; 8():1641.

[III] Calder P., Prescott S., Caplan M. Scientific Review: The Role of Nutrients in Immune Function of Infants and Young Children. Mead Johnson & Company; Glenview, IL, USA: 2007. Emerging Evidence for Long-Chain Polyunsaturated Fatty Acids.

[IV] Calder P., Prescott S., Caplan M. Scientific Review: The Role of Nutrients in Immune Function of Infants and Young Children. Mead Johnson & Company; Glenview, IL, USA: 2007. Emerging Evidence for Long-Chain Polyunsaturated Fatty Acids.

[V] They Are What You Eat: Can Nutritional Factors during Gestation and Early Infancy Modulate the Neonatal Immune Response? Prentice S Front Immunol. 2017; 8():1641. 

[VI] Maggini S., Beveridge S., Sorbara J.P., Senatore G. Feeding the immune system: The role of micronutrients in restoring resistance to infections. CAB Rev. 2008;3:1–21.

[VII]  Immune-enhancing role of vitamin C and zinc and effect on clinical conditions. Wintergerst ES, Maggini S, Hornig DH Ann Nutr Metab. 2006; 50(2):85-94.

[VIII]  Immune-enhancing role of vitamin C and zinc and effect on clinical conditions.Wintergerst ES, Maggini S, Hornig DH Ann Nutr Metab. 2006; 50(2):85-94.

[IX] Micronutrient Information Center Immunity in Depth. [(accessed on 17 April 2018)]

[X] Vitamin C and Immune Function. Carr AC, Maggini S Nutrients. 2017 Nov 3; 9(11).

[XI]  Haryanto B., Suksmasari T., Wintergerst E., Maggini S. Multivitamin supplementation supports immune function and ameliorates conditions triggered by reduced air quality. Vitam. Miner. 2015;4:1–15.

[XII] Immune-enhancing role of vitamin C and zinc and effect on clinical conditions. Wintergerst ES, Maggini S, Hornig DH Ann Nutr Metab. 2006; 50(2):85-94.

[XIII] Semba R. Impact of micronutrient deficiencies on immune function. In: Pettifor J., Zlotkin S., editors. Micronutrient Deficiencies during the Weaning Period and the First Years of Life, Proceedings of the 54th Nestlé Nutrition Workshop, Pediatric Program, São Paulo, Brazil, 26–30 October 2003. Nestlé Nutrition Institute Workshop Series; Lausanne, Switzerland: 2004

[XIV] Saeed F., Nadeem M., Ahmed R., Nadeem M., Arshad M., Ullah A. Studying the impact of nutritional immunology underlying the modulation of immune responses by nutritional compounds—A review. Food Agric. Immunol. 2016;27:205–229

[XV] Vitamin B6 supplementation increases immune responses in critically ill patients. Cheng CH, Chang SJ, Lee BJ, Lin KL, Huang YC Eur J Clin Nutr. 2006 Oct; 60(10):1207-13.

[XVI] Maggini S., Beveridge S., Sorbara J.P., Senatore G. Feeding the immune system: The role of micronutrients in restoring resistance to infections. CAB Rev. 2008;3:1–21

[XVII] Sanchez A. i in., Role of sugars in human neutrophilic phagocytosis; AJCN, vol. 26, issue 11, 1973




Bene Vobis® jest zastrzeżonym znakiem towarowym firmy Młyn Oliwski.



 

UWAGA WAŻNE:

Materiał ma wyłącznie charakter informacyjno-edukacyjny. Publikowane tutaj informacje nie mają charakteru reklamowego i w żadnym przypadku nie mogą zastępować porady lekarza lub farmaceuty.

Materiał opisuje substancje i ich możliwe zastosowania na podstawie ogólnodostępnych publikacji, badań i materiałów znalezionych w internecie, książkach oraz prasie. Materiał nie jest prezentacją ani opisem suplementu diety ani żadnego innego produktu zawierającego w/w składniki.

Strona i jej zawartość nie może być wykorzystywana w celu stawiania diagnozy, konsultacji dotyczących postępowania w razie choroby, przepisywania, dawkowania lub stosowania produktów dostępnych za pośrednictwem sklepu Młyn Oliwski.pl

Serwis Młyn Oliwski® nie prowadzi działalności leczniczej polegającej na udzielaniu świadczeń zdrowotnych w rozumieniu art. 3 ust. 1 ustawy o działalności leczniczej.



Pamiętaj, że:
Suplementy diety nie mogą być stosowane jako substytut zróżnicowanej diety. Zaleca się zróżnicowany sposób żywienia i zdrowy tryb życia